Matcha Seiju

20g

Grüner Pulvertee. Absolute Spitzenqualität aus Hoshino. Die ausgesuchten Tees für diesen Matcha werden nur in Steinmühlen gemahlen. Süß und weich — ein wundervoller, edler Matcha.

Bei der japanischen Teezeremonie benötigt man für den „dicken“ Tee, „Koi-Cha“, eine sehr hochwertige Qualität. Dieser Matcha Seijyu ist genau der richtige Matcha für den Koi-Cha.

Tees aus Hoshino sind für ihre sehr sauberen Qualitäten bekannt.

Japan, südliche Insel Kyushu.Präfektur: Fukuoka, Yame. Region: Hoshino.
Frühjahrspflückung, First Flush.

Vorschlag für die Zubereitung:

Wasser: 80-90 °C, 60ml
Menge: 1,5 g (ca. 2 Bambuslöffel)