Bio-Sencha Hoshino No. 1

Ein feiner Sencha mit milder Süße und sanftem Umami. Ein Genuss, auch für Einsteiger.

Herkunft:

Japan, südliche Insel Kyushu. Präfektur: Fukuoka. Region: Yame / Hoshino
Frühjahrspflückung, First Flush.

Vorschlag für die Zubereitung:

Wasser: 70 °C, 450ml
Menge: 5 g (ca. 2 geh. TL)
Ziehzeit: 1. Aufguss: 45 Sekunden, 2. Aufguss: 10 Sekunden, weitere Aufgüsse je nach Geschmack